Bäckerei Produkte

Brotvormischungen, Konzentrate, Backmittel und Grundstoffe – genau das richtige Portfolio um ein abwechslungsreiches, hochwertiges Brotsortiment herstellen zu können.

Brotmischungen
Ein umfangreiches Sortiment von Brotvormischungen zur einfachen Herstellung von schmackhaften Broten in hoher Qualität. Angeboten werden sowohl Komplettmischungen als auch Konzentrate, die es Bäckereien in der ganzen Welt ermöglichen überall deutsches Brot anbieten zu können.


Backmittel
Brötchenbackmittel für Brötchen mit knuspriger röscher Kruste, lockerer Krume und mild-aromatischem Geschmack sowie Brotbackmittel für kräftige, aromatische Brote in vielen Formen und Größen. Die Backmittel sind für direkte Führung, Gärunterbrechung und Frostung geeignet.


Mehl, Saaten und Flocken
Natürliche Rohstoffe, die zur Herstellung aller Arten von Backwaren geeignet sind.